Citromos túrótorta

Lekváros linzerkoszorú

recept

Hozzávalók 6 főre

50 dkg liszt

  25 dkg cukor

2 db tojás

40 dkg vaj, (ráma)

1 cs sütőpor

1 cs vaníliás cukor

Lekvár

piciny rum (esetleg aroma)

a süti tetejére darált dió

porcukorral

Elkészítés:

A margarint a cukorral,

a tojással és a vaníliás cukorral habosra keverjük.

Belekeverjük

a sütőporral összeszitált lisztet,

és alaposan összegyúrjuk.

Viszonylag lágy tésztát kell kapnunk,

ha nagyon keménynek érezzük,

tejföllel lazítható.

Budapest Transzfer Nemzetközi

Irodalmi Fesztivál

2015. október 15-18. 

Összefoglaló a fesztiválról

Petőfi Irodalmi Klub

Fesztiválnyitó

2015. október 15.

 17 órakor megnyitja

E. Csorba Csilla, a PIM főigazgatója

és Ugron Zsolna író

Konyha-nyelv.

Irodalom és gasztronómia

"A főzés, evés, ivás nyelve, az emberiség közös nyelve.”

Tarján Tamás
2015-ben a gasztronómia és az irodalom kapcsolódási pontjait keressük, vizsgáljuk, értékeljük, illetve teszik ezt a meghívott vendégeink.

Kristálykoponyák titka

A titokzatos, emberi koponyát formázó,

kristályból kifaragott szobrok eredete, rendeltetése nem ismert,

de számos feltételezés látott napvilágot velük kapcsolatban.

Vallási rítusok, varázslatok, szertartások kellékeinek tartják őket,

sokan a földönkívüliek "művének tulajdonítják létüket.

Egy ősi indián legenda szerint a Földön 13 emberi méretű koponya létezik, melyek hatalmas, természetfeletti tudás hordozói.

 Budakeszi Vadasparkban

2015. október minden péntekén  19:00-21:00

indítanak éjszakai szakvezetést

- Éjszakai kalandtúrák

szarvasbőgés-túrák és szakvezetések

a Pilisben

A szarvasbőgés erdeink egyik különleges jelensége,

azonban még a rendszeresen túrázó emberek is csak ritkán találkoznak vele,

ami természetes,

hiszen a gímszarvas bikák alapvetően a szaporulat fenntartása és nem a közönségük elkápráztatása miatt adnak évről-évre lenyűgöző koncertet.

Balatonfüredi Anna-báli emlék

Szerelem örök tánca

Szathmáry Olga Ottilia

(Art-díjas, Aranydiplomás költő,író)

Bimbó-virágzás, rózsavirulás.

Első bálozás, szűzi pirulás.

Szívet férfiak dobtak habokba.

Neved vágytollal, fa szívre írtad.

„Szív-halász” hálóm, párra találóm.

Mi izgatottan vártunk egymásra.

Mézeskalács karácsonyfa

Hozzávalók 8 főre:

- 1 kg liszt,

- 4 dl porcukor,

- 2 kávéskanál szódabikarbóna,

- 2 kávéskanál fahéj,

- 2 kávéskanál őrölt szegfűszeg,

- csipet só,

- 10 dk vaj,

- 3 egész tojás,

- 3 dl méz,

DÍSZÉTÉS:

1 tojásfehérje és 6 evőkanál kristálycukor